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渔业行业发展态势 渔业行业未来如何发展
发布时间:2024-06-05 10:55
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小编

  意昂官网注册渔业,也称水产业,是指人类利用水域中生物的物质转化功能,通过捕捞、养殖和加工,收获各种水生动物、藻类和植物以换取商业价值的的产业和行业,渔业的产业链包括水产养殖或者海洋捕捞、加工、市场销售渠道,全世界大约有5亿人参与渔业生产经营活动。

  渔业,也称水产业,是指人类利用水域中生物的物质转化功能,通过捕捞、养殖和加工,收获各种水生动物、藻类和植物以换取商业价值的的产业和行业,渔业的产业链包括水产养殖或者海洋捕捞、加工、市场销售渠道,全世界大约有5亿人参与渔业生产经营活动。

  中国是世界上最早从事水产养殖的国家之一,中国渔业的历史可追溯到人类发展的早期阶段,那时候的人类先祖“逐水草而居”,依靠采集和渔猎为生,鱼、贝等水产品是人类赖以生存的重要食物。随着农业和畜牧业的发展,渔业在社会经济活动中的比重逐渐降低,但在江河湖泊流域和沿海地区,渔业始终占有不同程度的重要地位。

  2021年,按当年价格计算,全社会渔业经济总产值29689.73亿元,其中渔业产值15158.63亿元,渔业工业和建筑业产值6155.16亿元,渔业流通和服务业产值8375.93亿元,三个产业产值的比例为51.1:20.7:28.2。渔业流通和服务业产值中,休闲渔业产值835.56亿元,同比上升1.19%。

  渔业产值中,海洋捕捞产值2303.72亿元,海水养殖产值4301.70亿元,淡水捕捞产值336.56亿元,淡水养殖产值7473.75亿元,水产苗种产值742.90亿元(渔业产值以国家统计局年报数据为准)。

  2021年,我国水产品总产量达到6690万吨,养捕比例由“十三五”初的75∶25提高到81∶19,水产品质量安全水平稳步提升。水产品加工、休闲渔业快速发展,产业融合程度显著提高。渔民人均纯收入增长40%。特别是在新冠肺炎疫情冲击下,始终保持了水产品稳定供应,为“菜篮子”产品的稳价保供作出了突出贡献。

  此外,我国渔业资源养护取得历史突破,全面实施海洋渔业资源总量管理制度,实现了内陆七大流域、四大海域休禁渔制度全覆盖。创建国家级海洋牧场示范区超过150个,增殖放流各类苗种近2000亿尾。

  渔业科技装备支撑显著增强。建设了国家海洋渔业生物种质资源库、深远海大型养殖设施装备等渔业重大项目,为11万余艘渔船配备了安全和通导装备。渔业科技进步贡献率从58%提升到63%。渔业执法监管能力明显提升。

  截至2021年年底,全国水产加工企业9202个,水产冷库8454座。水产加工品总量2125.04万吨,同比增长1.64%。其中,海水加工产品1708.81万吨,同比增长1.76%;淡水加工产品416.23万吨,同比增长1.15%。用于加工的水产品总量2522.68万吨,同比增长1.84%。其中,用于加工的海水产品1951.10万吨,同比下降0.10%;用于加工的淡水产品571.57万吨,同比增长9.04%。

  据海关总署统计,2021年我国水产品进出口总量954.82万吨、进出口总额399.49亿美元,同比分别增长0.72%和15.41%。其中,出口量380.07万吨,同比下降0.28%,出口额219.26亿美元,同比增长15.13%;进口量574.74万吨、进口额180.23亿美元,同比分别增长1.39%和15.75%。贸易顺差39.03亿美元,比上年同期增加4.30亿美元。

  近年来,全国休闲渔业蓬勃发展,逐渐成为渔业一二三产业融合发展的新路径和现代渔业经济发展的新亮点。是推进渔业供给侧结构性改革的重要方向,也是渔民就业增收和产业扶贫的重要途径。休闲渔业是指利用各种形式的渔业资源(渔村、渔业生产资源、渔法渔具、水产品及其制品、渔业自然生物及人文资源等),通过资源优化配置,主动将渔业与休闲娱乐、观赏旅游、生态建设、文化传承、科学普及以及餐饮美食等有机结合,向社会提供满足人们休闲需求的产品和服务,实现一二三产业融合发展的一种渔业产业形态。

  2013年至2021年间,中国休闲渔业产值从365.85亿元波动增长至835.56亿元,其中,2019年休闲渔业产值最高,达963.68亿元。9年间,中国休闲渔业产值增长了469.71亿元,增幅约为128.39%,年间复合增长率约为10.88%。

  近年来,中国渔业经济产出快速增长,已成为中国农业的重要组成部分和农村经济的重要增长点之一。渔业经济生产空间从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地;养殖品种逐渐向多样化、优质化发展,海水养殖由传统的贝藻类为主,向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展,淡水养殖打破以“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主的传统格局,鳗鲡、大黄鱼、石斑鱼、河蟹等一批名优特水产品也已形成规模;工厂化养殖、深水网箱养殖和生态养殖逐渐取代传统水产养殖模式,成为国内水产养殖的主要模式。

  中国是世界第一水产养殖大国,水产养殖产量连续33年位居全球首位,近20多年来,中国水产养殖产量占世界养殖产量的2/3左右,为全国人民提供了1/3以上的动物蛋白来源。水产养殖是通过自然水域或人工水体,以人为控制方式进行水生经济动植物养殖和种植的活动。水产养殖利用范围广泛,包括海洋、滩涂、池塘、湖泊、水库、江河等不同水域空间。

  未来我国渔业发展空间将更加广阔。稻渔综合种养、多营养层级复合生态循环养殖、工厂化循环水养殖、深水大网箱养殖、盐碱水养殖等技术开发与完善,开拓了渔业发展新空间。净水渔业、低碳渔业等技术的提出与应用,拓展了渔业新功能。不同层次的消费需求和渔业的多功能潜力,为拓展渔业发展空间增添巨大带动力。创新驱动不断增强。渔业科技创新、人才培养和技术推广体系逐步完善,产学研结合更加紧密,“互联网+”和物联网技术广泛应用,众创、众筹等新型产业孵化模式层出不穷,为渔业创新发展提供有力支撑。

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