7月18日，2023首届中国·君山“野生荷花世界”网红垂钓赛开赛，42名网红钓手组成的21支参赛队伍，齐聚团湖同场竞技，目标就是团湖特有的黑壳鲫鱼。

　　7月18日，2023首届中国·君山“野生荷花世界”网红垂钓赛开赛，42名网红钓手组成的21支参赛队伍，齐聚团湖同场竞技，目标就是团湖特有的黑壳鲫鱼。

　　一场垂钓比赛，通过这些顶流网红的网络直播，引爆了全国钓鱼人的热情，也让团湖黑壳鲫鱼登上网络热搜榜。

　　一条小小鲫鱼，究竟有多大的魅力，让这些顶流网红钓手趋之若鹜？为此，记者走进君山区团湖，试图了解其背后的故事。

　　团湖，原系洞庭湖的一部分，后经长期的淤积围垦治理形成“湖中湖”，因其形状而习惯称它为团湖，现又称君山野生荷花世界，有野生荷花面积5000多亩，被上海大世界基尼斯总部授予“最大面积的野生荷花成片聚生地”。

　　团湖物产丰富，仅鱼就有10多个品种，黑壳鲫鱼是这里的特产。由于野生团湖鲫鱼长期钻泥，浑身墨黑，肉肥体胖，当地人称它为“黑壳坐板鲫”。

　　据传，清代乾隆皇帝下江南，御舟在长江中突遇大风，只好在君山团湖广兴洲边停泊，岳州太守便用君山团湖鲫鱼侍宴。乾隆皇帝品尝了君山团湖鲫鱼后赞不绝口，称：“此鱼头中有参，常食可延年益寿”，并当场挥毫赐此鱼为“团湖鲫”。从此，团湖鲫就被皇宫定为贡品。民间流传的“一个鱼头抵三钱参”，指的就是“团湖鲫”。

　　“这黑壳鲫鱼虽小，名气可不小，20世纪80年代就出口到了国外！”在团湖工作了16年的水产养殖“老把意昂代理式”吴先兵介绍，团湖都是人放天养的野生鱼，产量不高，每年年底只捞得大概5000公斤鱼，每公斤卖到30元左右的黑壳鲫鱼最紧俏，还没上岸就被抢购一空。原来是年底一次性捕捞干净，最大不过0.25公斤。今年计划只捕一半，0.25公斤以下放生，让黑壳鲫鱼长到0.5公斤以上，更加肥美。

　　2022年，君山区实行“三资”运作改革，将水产养殖场的社会事务移交，全区14个大湖回收，成立湖南君山生态渔业集团。团湖公园作为其中的一个大湖，改革激发了一湖“春水”。

　　“团湖就是我们的家，以前靠几个职工搞承包，收入不稳定。现在，我们每天巡湖查看水质和鱼虾生长情况，每月工资有3000多元，捕鱼挖藕有提成，年底还有分红。”吴先兵说，自从团湖大水面改革收归君山生态渔业集团以后，原有的19名职工收入增加了不少，大家干劲十足。

　　谈到黑壳鲫鱼的收益，吴先兵说，去年举办的“君山丰收季 挖藕起鱼节”活动，起了1000公斤黑壳鲫鱼，经过多番竞价角逐，以6万元成交，预计今年产量和收入能够翻番。

　　团湖有三宝：黑壳鲫鱼、莲子、湖藕。如今，在品牌创建上，黑壳鲫鱼走在前列。

　　“公司注重品牌建设，已成功申报‘团湖黑壳鲫鱼’国家地理标志产品。”君山生态渔业集团公司团湖基地负责人严青城说，团湖鲫鱼虽然出名，但没有形成品牌，不具辨识度，年产量也不大，养在“深闺”少人知。

　　为了解决“酒香还怕巷子深”的问题，团湖黑壳鲫鱼在冠以“国”字号产品的同时，新的养殖方式及推广正迅速铺开，君山生态渔业集团着力打造从科技生态养殖、预制水产品深加工、冷链物流到家庭餐桌的全产业链，助推生态渔业产业高质量发展。

　　“通过电商平台，黑壳鲫鱼每公斤能卖到50—60元，销量还不错。”君山生态渔业集团董事长蔡玉刚介绍道，他们通过当天打捞生态活鱼，再用特制的塑料袋打水、充氧、加冰块后密封起来，能让鱼存活48小时左右，既有利于保鲜,也极大地方便了运输。

　　“好水才能出好鱼，我们围绕团湖建了13个值班点，并设置了数字传感器，对团湖的水质、水产品进行实时监测，有问题可以第一时间进行网上专家会诊。”严青城说，公司引进的数字化养殖溯源管理系统能对团湖水产品的生长环境指标进行在线监控，确保品质稳定。

　　立足君山水资源优势，君山生态渔业集团深挖大水面养殖产业发展潜力，借助省水科所专业技术，对辖区内14个大湖实行“一湖一策”，根据每个大湖的地理位置、成因、大小、深浅、水质等特征，合理制定了投苗和养殖方案，并规定了捕捞时间、数量、品种、方式等。同时，还适当投放螺、蚌、草籽等，保持水体生态平衡。

　　“现在的团湖可不止三宝咯。前不久，我们的团湖荷花深水虾卖到了84元一公斤！”蔡玉刚表示，团湖是君山区一张文旅名片，今后要打好荷花虾、黑壳鲫鱼特色品牌，还要在莲子、湖藕上做好文章，继续办好“挖藕起鱼节”，推动一二三产业融合发展，努力将每亩水面年收入由原来的约60元提高至1000元以上。

　　扛实“三资”改革先试先行责任，君山生态渔业集团力争在今年实现产值1.5亿元，净利润1000万元，收益实现资产盘活之前的10倍以上，逐步实现“渔业增效、养殖户增收和渔业可持续发展”的战略目标。

　　“江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间……”垂钓比赛现场，网红大咖们通过线上平台直播的形式，带领全国各地的粉丝一同走进团湖，让更多人了解团湖黑壳鲫鱼，领略荷间垂钓的独特魅力与乐趣。

　　“这里的水质很好，环境很美，在荷叶间垂钓很容易挂底，但我很享受这样的比赛。”国家一级竞钓大师、拥有千万粉丝的网红刘志强告诉记者，虽然钓上来的鲫鱼个头不大，但都非常肥美。

　　钓鱼界第一游钓大师李大毛在直播间赞不绝口：“我们钓鱼追求的不是渔获，在团湖这么美的环境下，我更愿意看看荷花。”

　　据悉，此次大赛旨在整合垂钓行业优势资源，利用参赛选手、钓鱼网红、直播流量、垂钓文化展示等多个维度，打造一场最创新、最好玩的“娱·渔”盛宴。

　　在大赛开幕式上，中国休闲垂钓协会会长魏宝振向君山生态渔业集团授旗，这意味着休闲渔业正式在君山启航。今后，中国休闲垂钓协会将与君山区政府、君山生态渔业集团协同开展网红垂钓赛、君山国际垂钓中心等休闲渔业品牌建设，共谋“以钓带游、办节引游、联动兴游、以渔立游”的产业发展愿景，促进君山“渔旅”经济发展。

　　据君山区相关负责人介绍，近年来，该区把“休闲渔业+”模式作为渔业转型升级、上岸渔民增收的重要抓手，大力推动农文旅体融合发展。规划建设的濠河国际湿地景区，将打造成为国际湿地景区、城市野生垂钓基地、湿地文化研学和展示基地、候鸟栖息保护和服务基地。其中，由君山生态渔业集团有限公司投资建设的岳阳濠河国际垂钓中心项目，将在9月底完成一期工程建设，可同时容纳近1000名游客，预计10月份开放垂钓，为城郊农业开拓新空间、注入新活力。

　　在“三资”运作改革的大潮中，一场专业垂钓比赛，让小小的团湖黑壳鲫鱼游向了更大的市场。