）为构建健康、安全、放心的餐饮市场环境，营造诚实守信的信用环境，践行唯有企业诚信、才有食品安全的理念，安徽省十九家餐饮行业社会组织近日联合发布《安徽餐饮行业社会组织自律公约》（简称《公约》），号召全省餐饮企业自觉遵守并履行。

　　《安徽餐饮行业社会组织自律公约》提出“坚持政治引领，确保正确办会方向；坚持依法活动，自觉接受监督管理；坚持服务宗旨，充分发挥功能作用；坚持弘扬正气， 树立行业良好形象；坚持公平竞争， 积极维护市场秩序；坚持会员至上， 提升会员的满意度；坚持请示报告，依规开展评比活动；坚持声誉评价，引导社会组织自律”。

　　《安徽餐饮行业社会组织自律公约》是在安徽省社会组织总会的指导下，以安徽省餐饮技术与管理研究会、安徽省烹饪协会、安徽省饭店业协会等十九家同行业的社会组织协商一致通过的《自律公约》。旨在各餐饮行业社会组织一定要坚持“服务至上”的理念，做到服务国家、服务社会、服务群众、服务行业，以此赢得会员的支持、行业的认可。依法办会，避免干扰市场增加企业负担，全力维护社会组织声誉，维护好的社会环境，维护竞争有序、诚信有为的发展格局。在安徽省委省政府强调做好服务、维护营商环境的当下，餐饮业商协会的自律公约具有良好的示范作用。

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